土用の丑の日を間違えておりまして(´-`).。oO
1日遅れでしたが、近くのスーパーにて美味しそうな鰻をゲット♡♡
静岡は三河産の養殖鰻です。
実家にいる頃は鹿児島産の大きなプリプリ鰻をよく食べさせてもらってました。
(贅沢させてもらっていたんだなーと今頃しみじみ。。)
サラダには前回のブログに登場した《COYO》です。
ナッツ+レーズンと一緒にいただくとスイーツのようなサラダになります。香ばしさとさっぱりした甘さが加わって美味であります(^^)
やっぱり夏は鰻ですね!
元気がでます(^^)
夏バテにご注意くださいませー!
ご覧いただきありがとうございました^_^
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